・ゆでる水までもナチュラルミネラルウォーター


水は、群馬県榛名山天然湧水のミネラルウォーターを100%使用。

製造途中に生地をお湯でゆでるのですが、そのゆで湯にも榛名山名水を使用しております。また、ゆで湯は一度使用したらすぐに捨て、新しいゆで湯を用意し次に備えます。





砂糖は、鹿児島県喜界島産サトウキビ粗糖100%、塩は、伊豆大島伝統自然海塩100%を使用しております。

・卵は使用していません


卵は原材料はもちろん、ドリール（パンのつや出しのために焼成前に塗る）にも使用していません。 粗糖を入れることによって、卵を塗らなくても美しく照りのある仕上がりを実現できました。

・スライスして、はさんで、食感をお楽しみください


噛めば噛むほど小麦の甘さ・酵母の甘さがはっきりと感じられる、他に類をみないベーグルです。横半分にスライスして、軽くトーストして下さい。 そのままでも、ディップを塗ったり、お好みの食材をはさんでサンドウィッチにしても美味しくお召し上がりいただけます。




【原材料】　国産小麦、ミネラルウォーター、天然酵母、サトウキビ粗糖、伝統海塩
【内容量】　4個入
【消費期限】　製造日から5日間（夏季＜7月〜9月＞は4日間）
【配送】　ヤマト運輸宅急便（常温）
【保存方法】　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限にかかわらずお早めにお召上がり下さい。
 

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