ルセットのスコーンは、国産小麦を使うことでずっしりと重く、従来なかった日本人好みの
もっちり感を表現しています。
通常使われるベーキングパウダーは使用せず、天然酵母でじっくりふくらませることによって、
もっちり感と生地の重量感に、天然酵母の優しい香りの余韻を付与することができました。
また、スコーンの味わいに欠かせないバターには、高千穂発酵バターをふんだんに使用しております。
ヨーロッパの伝統的な方式を守って作られたこのバターは、乳味感や香りなどが素晴らしく、
その香りと風味が後味としてしっかりと残ります。

“プレーン”と“紅茶”の2種類をセットにしてお届けいたします（各2個入り）。

■“プレーン”には、丁寧に煮詰めてお作りした自家製リンゴジャムをプラスし、砂糖の甘みだけではなく
リンゴ本来の優しい甘さを加えることで全体の甘みに深みをもたせました。
■“紅茶”には、厳選された紅茶葉をブレンドし、優しく広がる紅茶葉の風味と香りが生地の味わいに軽やかさを与えるように練り込んでいます。
ぜひ、ルセットの天然酵母で作ったスコーンをお楽しみください。

【原材料】　
＜プレーン＞ 国産小麦粉、高千穂発酵バター、自家製りんごジャム、ミネラルウォーター、微細グラニュー糖、自然卵、天然酵母、ジャージー乳、伝統海塩
＜紅茶＞ 国産小麦粉、高千穂発酵バター、微細グラニュー糖、ミネラルウォーター、自然卵、天然酵母、ジャージー乳、紅茶葉、伝統海塩
【内容量】　プレーン２個、紅茶２個
【消費期限】　製造日から5日間（夏季＜7月〜9月＞は4日間）
【配送】　ヤマト運輸宅急便（常温）
【保存方法】　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限にかかわらずお早めにお召上がり下さい。

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★　4月18日（水）発送分　完売いたしました！　★

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